«CALOSA se enfoca en un Manejo Integral y Sostenible de Cultivos (MISC) con el objetivo de optimizar la producción agrícola de manera rentable, justa y ambientalmente responsable. Promueve las buenas prácticas agrícolas para conservar los recursos naturales, proteger la salud de las personas y el medio ambiente a través de sus componentes.»
- Manejo Integrado de Plagas (MIP):
«Uso combinado de manejo preventivo y curativo de plagas, enfermedades, malezas y agentes dañinos a plantas, productos, materiales y entorno vegetal, incluyendo vectores que afectan a humanos y animales y que representan un riesgo para la salud pública.»
- Manejo del Suelo:
«Selección de acuerdo con su ubicación y su historia productiva, utilizando manejo físico, orgánico y biológico; evitando la erosión y degradación de los suelos.»
- Uso eficiente del agua:
«Gestión del agua para una frecuencia adecuada con precisión en cada etapa del cultivo
- Diversificación agrícola:
«Asociación y rotación de cultivos para reducir riesgos y mejorar la resiliencia del sistema productivo.»
- Sostenibilidad económica y social:
«Asegurar que las buenas prácticas agrícolas sean rentables a largo plazo y beneficien a las comunidades locales mediante el comercio justo y la participación comunitaria.»
- Tecnología aplicada:
«Integración de recursos tecnológicos en los procesos productivos para optimizar la gestión agrícola, transformándola en una agricultura digital.»